クッキングプロ(電気圧力鍋)で煮込みハンバーグが簡単にできます。
 ハンバーグのたねを作ったらあとは材料を入れてスイッチを押すだけです。
煮込みハンバーグ 材料 (4人分)
*合挽き肉 400g
 *玉ねぎのみじん切り 1個分
 *卵 1ケ
 *パン粉 大さじ4
 *牛乳 大さじ2
 *ナツメグ 少々
 *塩コショウ 少々
■ 煮込みソース
 玉ねぎスライス 中1/2個分
 しめじ 1パック
 *トマト缶 300cc
 *ワイン50cc
 *コンソメ 1ヶ
 *ケチャップ 大さじ2
 *ウスターソース 大さじ2
ハンバーグのたねは、家庭のレシピでOK!
 小判形に丸め、鍋の底に沿うようにハンバーグを配置します。
【手順】
 1) ハンバーグのたねをつくります。各家庭の作り方でOK!
 2) 煮込みソースの調味料を入れ、玉ねぎ、しめじを入れます。
 3) ふたをして、圧力切り替えバブルを「圧力」にします。
 (シチュー スープ)ボタンを押し、10分セットします。10分圧力が終了後も圧力ピンが下がるまで待ちます。
 4) 圧力ピンが下がったらで開け「煮込み炒め」ボタンで味を整えます。洋食屋さんのようなハンバーグができました!
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