クッキングプロ(電気圧力鍋)で煮込みハンバーグが簡単に!レシピあり

クッキングプロ

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クッキングプロ(電気圧力鍋)で煮込みハンバーグが簡単にできます。
ハンバーグのたねを作ったらあとは材料を入れてスイッチを押すだけです。

煮込みハンバーグ 材料 (4人分)

*合挽き肉 400g
*玉ねぎのみじん切り 1個分
*卵 1ケ
*パン粉 大さじ4
*牛乳 大さじ2
*ナツメグ 少々
*塩コショウ 少々

■ 煮込みソース
玉ねぎスライス 中1/2個分
しめじ 1パック
*トマト缶 300cc
*ワイン50cc
*コンソメ 1ヶ
*ケチャップ 大さじ2
*ウスターソース 大さじ2

ハンバーグのたねは、家庭のレシピでOK!
小判形に丸め、鍋の底に沿うようにハンバーグを配置します。

【手順】
1) ハンバーグのたねをつくります。各家庭の作り方でOK!
2) 煮込みソースの調味料を入れ、玉ねぎ、しめじを入れます。
3) ふたをして、圧力切り替えバブルを「圧力」にします。
(シチュー スープ)ボタンを押し、10分セットします。10分圧力が終了後も圧力ピンが下がるまで待ちます。
4) 圧力ピンが下がったらで開け「煮込み炒め」ボタンで味を整えます。洋食屋さんのようなハンバーグができました!

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