居酒屋に出てくる枝豆って硬さや塩味がちょうどよくて
手が止まらないですよね。
今回は、電気圧力鍋クッキングプロV2で
居酒屋に出てくるような枝豆の作り方を紹介します。
▼動画の方がわかりやすいです。▼
材料
枝豆 1パック
水 300cc (枝豆かぶるくらい)
塩 大さじ1 (居酒屋にでてくる枝豆の塩味だから塩味はしっかりめ)
作り方~手順
1 内鍋に枝豆と、枝豆がかぶるくらいの水(今回300cc)と塩をを入れる
2 加圧1分間
3 1分加圧終了後、強制減圧する
4 圧がきちんと抜けたら蓋を開け、ざるに枝豆をあげる
5 出来上がり!
これでほどよい食感と塩味に仕上がります!
ぜひ試してみてください。
塩分控えめにしたい場合は、調整してください。
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