クッキングプロ電気圧力鍋1分!かぼちゃの煮付けホクホクです!
圧力鍋の加圧1分で美味しいかぼちゃの煮物ができます。
【材料】
かぼちゃ1/4カット調味料
●水100cc
●砂糖大さじ1
●醤油大さじ1
●みりん大さじ1
●酒大さじ1
かぼちゃ1/4カット調味料
●水100cc
●砂糖大さじ1
●醤油大さじ1
●みりん大さじ1
●酒大さじ1
【作り方】
1⃣鍋にひと口大に切ったかぼちゃを入れる(1/4 カット)。
↓
2⃣調味料●を入れ、軽く混ぜ合わせませ、落し蓋を入れます。
↓
3⃣蓋をして加圧していきます。
加圧時間は1分で、その後ピンが下がるまでこのまま放置します。
電気圧力鍋クッキングプロで作ると、焦げる心配もありません
型崩れもなく仕上がります。
味もムラなくしっかりしみています。
かぼちゃの種類によっては甘みが少し足りないことがあるので、砂糖で調整してください。
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