クッキングプロ(電気圧力鍋)ゆで卵の作り方は、簡単で、殻もつるんとむけます。圧力鍋のマジックですねー♪
クッキングプロで作るゆで卵は、セットして放置しておけば出来上がっているのでラクチンです。
ガス火で作る時は、沸騰~沸騰後も7分タイマ―セットしてと、火を気にしておかないといけないのですが、クッキングプロだとセットするだけで、ゆで卵が出来上がっているので、主婦には大助かりです♪
クッキングプロでのゆで卵の作り方(固ゆで)
1)圧力鍋に、MIN線の量に合わせての水を入れ、食べたい数の卵を入れ、蓋をします。
※MIN線まで水を入れると、半分くらい卵が浸かった状態になります。
2)「豆・肉」ボタンで加圧3分。
その後放置。
3)ピンが下がったら出来上がり!
簡単調理でむくのも簡単!
クッキングプロでゆで卵が簡単に作れます。卵をまとめて茹でておくと、おでんや煮込み料理やサンドイッチの具、ポテトサラダに重宝します♪
加圧時間は、クッキングプロの専用レシピには、加圧3分とあったけど、もっと短くてもよいのかもと思いました。
クッキングプロを使っている人で加圧時間1分で作ってうまくいっている人がいたので、
次は、加圧時間1分バージョンで作ってみようと思います。
(その後、1分加圧を試して、うまくいきました!1分でも固ゆでできました。)
ちなみに、半熟卵を作る場合は、加圧0分で
予熱時間だけで「予熱だけで作る」と書いてあるので、半熟卵も試してみようと思います。
▼動画も参考に~♪▼
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