電気圧力鍋クッキングプロで簡単プラムジャムの作り方

【プラムと砂糖】丸ごと煮るだけ絶品プラムジャムを電気圧力鍋クッキングプロで作りました！

材料はプラムと砂糖のみ。丸ごと種ごと煮るだけです。

電気圧力鍋クッキングプロで簡単プラムジャムの作り方

１）鍋に皮つき種付きのまままるごとプラムをいれます。お砂糖は、お好みで調整してください。私は甘めが好きです。

２）まずは３分圧力で様子をみました

３）圧力ピンが下がりました。
様子をみます。まだまだですね。

４）さらに３分圧力して、圧力ピンが下がりました。
イイ感じです。

４）煮詰めていきます（３分間）

５）もう少し煮詰めたいです（もう３分間）

６）すこしゆるいかな？くらいでやめておきます。トータルで９分間煮詰めました。

７）種が取りやすい状態になっているので種をとりだします。

入れたプラムの数だけ種が取れればOK
８）熱いうちに消毒済みのビンに入れていきます。

完成！

甘酸っぱいおいしいプラムジャムができました
手作りジャムは、やっぱり最高ですね～。

▼動画でも紹介しています。▼

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