クッキングプロの無水豚じゃがレシピです。
無水調理で食材本来のおいしさが味わえます。
しかも、水無し・かき混ぜ不要でこれは手軽!
野菜から染み出た水分だけで肉じゃがができるなんて、しかも、落し蓋なしで味が染みて。ダシも使っていないのに、このおいしさは何~!?わが家の定番決定です。
レシピ
【材料2人分】
こま切れ豚 200g
じゃがいも 2個
にんじん 1/2コ 乱切り
たまねぎ 1/2 乱切り
しらたき 100g
【調味料】
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
【作り方】
加圧時間10分→
ピンが下がったら蓋を開け、9分煮詰めると完成!
【まとめ】
クッキングプロがわが家に来て、家事革命がおこりました。
材料をカットして、調味料を入れるだけ!あとは、クッキングプロにお任せです。蓋を開けると出来上がっているので、まるで魔法のよう。
ボタンを押した後は、ほかのことができるので、家に優秀なお手伝いさんがいるような感じ。同じの買って2台使いしようかしら。
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