ポテトサラダ大好きな人は多いと思いますが、作るには意外と面倒ですね。
卵を茹でて、ジャガイモや人参を茹でて（またはレンジでチンして）など。
その工程を一度にまとめて作る方法です。
世界一手抜き？でもおいしい！ポテトサラダの作り方を紹介します。
1⃣圧力鍋にお湯を入れます。
お湯を加圧時間が短縮され時短になります
2⃣蒸し皿をセット
じゃがいも半分、人参半分、洗った卵をセット。
3⃣フタをし３分加圧します。
圧が下がるまで自然放置。
その間に・・・
4⃣きゅうりと玉ねぎは、薄く切り、塩もみしておく。
5⃣圧が完全に下がったらフタを開けます。
中まで火が通っているか竹串で確認
大丈夫そうだったら、次へ。
6⃣熱いうちにつぶします。
すし酢を適量入れることでマヨネーズの量が減らせますヘルシーに仕上がります。
7⃣粗熱を取ります。
粗熱が取れたらマヨネーズ、きゅうりと玉ねぎを加えます。
8⃣完成！
全部蒸しで、色々面倒なポテサラも簡単にできます。とてもおいしいですよ！
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