電気圧力鍋クッキングプロ　簡単スイートポテトの作り方(レシピ)

電気圧力鍋クッキングプロで蒸して作るのでさつまいもの素材の旨味が逃げずにおいしくできます。
裏ごしなど面倒なことは抜き！の簡単レシピですが、お店の味に負けないくらいおいしいです！

 

【作り方】

１）鍋に水を入れて

２）蒸し皿を置く。

３）蒸し皿の上にさつまいもをのせて蓋を閉める。

４）圧力５分。圧力が下がるまで放置

５）圧力が下がり、蓋を開ける

６）さつまいもの皮をむく

７）マッシャーなどでさつまいもを潰す

８）熱いうちにバター、砂糖を入れ、溶かしながらさつまいもを混ぜ潰す。

９）全体的に馴染んだら牛乳を入れる

１０）全体的に馴染んだら、形作る。

１１）仕上げに黄身を塗る

 

トースターで黄身が焼けるまで焼く。

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