電気圧力鍋で作る美味しい枝豆の茹で方です
枝豆が美味しい季節。そしてビールのおつまみにはやっぱり枝豆!
電気圧力鍋で茹でるととても簡単で、いつもの枝豆よりも味が濃く感じておいしいですよ。
キッチンが暑くなる夏の季節も電気圧力鍋で茹でるとキッチンが暑くなりません。夏にも電気圧力鍋が大活躍です。
電気圧力鍋で作る枝豆の茹で方
【材料】
枝豆1パック
塩大さじ1
水 200ミリリットル
塩 (水の1% 今回は、2g)
電気圧力鍋で作る枝豆の作り方
1)ボールに塩大さじ1をかけてもみ込むように洗います
洗うと汚れが出てきます。2~3回洗い流します。
2)内鍋に枝豆、水200ml、
塩2g入れて、圧力0分かけます。
3)現在のクッキングプロは0分設定ができないので、1分設定にしてから、加圧に切り替わったらキャンセルボタンを押します。
4)キャンセルボタンを押す目安は、 赤い圧力ピンが上がった時です。
5)キャンセルボタンを押してから1分待ち、その後、
濡れたキッチンペーパーを排気バブルに置き強制減圧をします。
6)ザルにとってあげたら出来上がりです。
普通の鍋で茹でるのと圧力鍋で茹でるのでは仕上がりが違うので味の違いを楽しんでみてください。
私が利用している圧力鍋はショップジャパンのクッキングプロです。
ショップジャパン公式サイトはまた楽天市場ショップジャパン店で購入できます。
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