電気圧力鍋クッキングプロでさらに簡単!大根カレーの作り方 ~世田谷の給食レシピを参考に~
世田谷給食試食会で食べた大根カレーがおいしかったのでよく作ります。スープジャー弁当にもぴったりです。
「カレーに大根?合うの?」と聞かれますが、これがとっても合います!
1⃣油をしき、ひき肉を炒める
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2⃣1cm角に切った野菜を全て入れる
レシピには生姜とニンニクを使っていますが、今回はつかいませんでした。
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3⃣3分炒める
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4⃣だし汁2カップ(和風でも洋風でもOK!)
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4⃣シチュースープモードで1分加圧
1分加圧終了後、5分放置後、強制減圧をする。
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5⃣ルーを入れ、ルーが溶けたらできあがり!
大根がいい感じにカレーの味をやさしくしてくれています
とってもおいしいです!
ぜひ試してみてください。
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