電気圧力鍋クッキングプロで圧力1分で作る金柑の甘露煮

金柑の甘露煮クッキングプロ

金柑の甘露煮を電気圧力鍋で簡単に作りました。圧力鍋ならメーカー問わず同じようにできると思います♪

 

材料は砂糖と金柑の2つでとてもシンプルに美味しくできます。

今回は金柑の量は、260gでした。砂糖はその半量の130g。

 

【作り方】

1⃣金柑を洗ってヘタをとる。

金柑のヘタ

2⃣竹串で穴を5~6か所あける。

金柑に穴をあける

(みつのしみ込みと破れ防止のため。)

3⃣金柑の重さの約半分のお砂糖を 入れる。水50~80ccを入れる。

金柑の半量の砂糖

 

5⃣圧力1分 圧力ピンが下がるまで放置します 

加圧時間1分

完成!

 

冷えたら出来上がりです。

金柑の甘露煮

 

見た目が不格好なのもありますが、たった1分加圧なのに金柑の絶妙な火の通りと金柑から出たシロップのおいしさにびっくりです😊😊。

 

圧力鍋で作ると一気に火が入るので皮が破れやすいみたいですが、簡単においしくできてよいですよ👍

いろいろアレンジして金柑の甘露煮を楽しみたいと思います。

購入迷っても39日間返金保証で使用後も返品可能だから安心!

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